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催事情報

【ブラウニー専門店直伝】簡単にできるブラウニーレシピ3選!

チョコレートのしっとりとした味わいが美味しいブラウニーは、家庭でも簡単に手作りができる焼菓子です。さらに、アレンジを加えることで味を変化させられるため、様々な楽しみ方もできるでしょう。
そこで今回は、ブラウニー専門店「Fat Witch Bakery」がフルーツをたっぷり使った簡単オリジナルレシピを紹介します。美味しいだけでなく見た目もお洒落なので、自分用はもちろん、「プレゼント用に手作りをしたい!」という方もぜひ参考にしてください。

 

お洒落で簡単なオリジナルブラウニーを作ろう

友達へのプレゼントや、お洒落なティータイムを楽しみたい時などにおすすめのオリジナルブラウニーを紹介します。「簡単・美味しい・お洒落」の三拍子が揃ったFat Witch Bakery渾身の自信作です。
まるでお店のスイーツのようなクオリティに仕上がるので、ぜひ挑戦してみてください。

バナナの風味が香るバナナナッツブラウニー

バナナチップスのパリパリ感と、ナッツのカリカリ感、ブラウニーのしっとり感の3つが味わえる贅沢なアレンジです。生地の上にバナナチップスとナッツをパラパラと散りばめるだけなので、誰でも簡単にできます。
詳しいレシピは、こちらをご覧ください。
焼きあがった瞬間、オーブンから香るバナナチップスとナッツの香ばしい香りが食欲をそそります。おやつの時間に焼けば、きっとお子様が大喜びしてくれるでしょう。

最高な組み合わせ!アップルブラウニー

濃厚なチョコレートとさっぱり感のあるりんごは、相性抜群なゴールデンコンビです。しかも、今回ご紹介するのはりんごで作ったバラをトッピングするアレンジなので、お洒落でインスタ映えも期待できます。
詳しいレシピは、こちらをご覧ください。
りんごでバラを作るのは難しそうという方もいるかもしれませんが、実は並べたりんごを巻くだけと非常に簡単です。まるでブラウニーにバラの花が咲いたような華やかさに、見た人もわっと驚くでしょう。

ブラウニー作りがもっと簡単にできる『ファットウィッチ ブラウニーミックス粉』

◆お家でもFat Witchの味を…世界にひとつだけの手作りブラウニー
お菓子作りが好きな方へ、「いやいや、ブラウニーなんて難しくて作れない…」と思っている方へ。
いつでも好きなときブラウニー作りが簡単にできるこのミックス粉はいかがでしょう。
バレンタインなどのイベントにはもちろん、どんなときでも手作りで貴方の気持ちを伝えるためにぴったりのアイテムです。
ナッツやドライフルーツなど、好きなものを入れて貴方だけのオリジナルFat Witchブラウニーでみんなを笑顔にしてみませんか?
1袋でFat Witch Baby約16個分つくれます。
★ブラウニーミックス粉★
1,296円(税込)

お洒落なブラウニー作りに挑戦しよう!

チョコレート味がベースとなるブラウニーですが、実はいろんなアレンジが楽しめるポテンシャルの高いお菓子です。味はもちろん、食感や見た目なども自由自在に楽しめます。
今回ご紹介したオリジナルレシピは、ティータイムのお供として、あるいはプレゼントとしてなど幅広く活用できるものばかりです。特別な材料も必要ないので、ぜひ気軽に挑戦してみてください。

年末年始営業日のお知らせ

いつもFat Witch Bakery Japanをご利用頂き、誠にありがとうございます。
当店では下記の期間中、年末年始休業とさせていただきます。

年末年始休業期間
オンラインストア:2019/12/28(土)~2020/1/5(日)
京都店:2019/12/31(火)~2020/1/7(火)
大阪店:2019/1/1(水)
※1/2、1/3は営業時間を11:00~20:00に変更致します。

※期間中に頂いたご注文発送及びお問い合わせ対応ができませんので、ご了承くださいませ。
※期間中のご注文及びお問い合わせにつきましては、6日(月)より順次ご対応させて頂きます。

ブラウニー専門店ならではの チョコチップクッキーが焼きあがりました!「チョコウィッチクッキー」【新商品】

ブラウニー専門店ならではのチョコチップクッキーが焼きあがりました!
大切な人への贈り物としてはもちろん、リラックスをしたい贅沢なひとり時間のおやつとしてもおすすめです。

ファットウィッチ プレミアムクッキーとは

アメリカでは古くから各家庭で様々なクッキーが作られ親しまれています。
ブラウニー専門店「ファットウィッチベーカリー」では、そんなクッキーにチョコレートの魔法をかけました。

こだわりはブラウニーにも使っている”ギラデリチョコレートチップ”をたっぷりと使用した事。ひとくち食べれば、濃厚なチョコレートの風味とサクサクとしたクッキーの味わいが口いっぱいに広がります。

ギフトにもぴったりな缶に入れてお届け致します!

ファットウィッチのロゴとニューヨークのスカイラインをあしらった特製の缶に入れてお届け致します。
どこか懐かしいあたたかみのあるクッキーをプレゼントに贈ってみませんか?

ご購入はこちら

【大阪店】クリスマスシーズンにぴったりなソフトクリーム「ウィッチソフト デコリマス」

クリスマスシーズンにぴったりなソフトクリームが大阪店限定で登場です!

◾️ウィッチソフト デコリマス
バニラソフトクリームにチョコソースと、星のチョコがトッピングされ、華やかな赤色のラズベリークランチで酸味と食感が楽しめるソフトクリームです!
ブラウニーは人気のオリジナルブラウニーと日本フレーバーから抹茶どちらかお選び頂けます!

【期間限定】6種類の限定フレーバー★ファットウィッチのブラウニーとすごすクリスマス


キラキラ輝くデコレーションに楽しげなBGM。
誰もが心躍るクリスマスは1年で一番好きなイベント!という方も多いはず★
イタリアでは魔女がほうきに乗ってクリスマスプレゼントを配るという言い伝えもあるくらい、実は魔女とも深く繋がっているイベントなんです!
今年はそんなクリスマスに合わせた6種類のフレーバーが出来上がりました。
しっとり濃厚な魔女の遊び心溢れるこの時期だけのフレーバーをお楽しみ下さい。

クリスマスだけの限定フレーバー

アップルシナモンベイビー

林檎のシャキシャキ食感とシナモン香るブラウニー

ラズベリーベイビー

甘酸っぱいラズベリーの味が クセになる、ヤミつきブラウニー

ジンジャーブレッドベイビー

クッキーとジンジャーダイスの欲張り食感ブラウニー

メープルベイビー

メープルの甘い香りが 広がるブラウニー

オレンジベイビー

オレンジピールとチョコレートが 香り高い、ちょっぴり大人で上品なブラウニー

アーモンドベイビー

カリカリのアーモンドを ぎっしり敷き詰めたブラウニー

ウキウキ、ワクワク♪誰もが笑顔のクリスマス限定パッケージセットも販売します!

今年は魔女がサンタクロースと一緒にプレゼント配りをお手伝い♪
雪の積もるニューヨークの街をイメージした限定パッケージです。
こちらのセットは、クリスマス限定の「ラズベリー」「ジンジャーブレッド」「アーモンド」「アップルシナモン」「メープル」「オレンジ」の6種とクリスマス柄のオリジナルを3個詰め合わせた9個入りパッケージです。
今年のプレゼントは魔女がサンタと一緒にあなたへプレゼントをお届け致します

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九州・福岡で有名な”あまおう”を使ったブラウニーセット「博多限定あまおうセット(6個入り)」

甘くて美味しい「あまおう」を使った限定ブラウニーが数量限定で登場!
あまおうのいちごパウダーを、たっぷりと練りこみました。
濃厚なチョコレート生地にいちごのさわやかな酸味が合わさった味わいを閉じ込めた新しい至福のブラウニーです。
博多での催事でご好評につき、オンラインストア限定で入荷致しました。甘く優しい配色が可愛い”あまおう”をイメージした数量限定パッケージ。

あまおうを使ったストロベリーベイビーと若緑色の抹茶ベイビーをそれぞれ3個ずつ詰め合わせたセットです。

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ニューヨークで話題★ブラウニーのチョコレート生地を練りこんだ特製”バブカ”が発売!【新商品】

パン好きにはたまらない!ニューヨークで話題の”バブカ”が11月1日よりファットウィッチから登場!
チョコレート生地はファットウィッチのブラウニー生地を使用し、自家製のデニッシュ生地と合わせたサクッとした食感。
外はサクサク、中はしっとりとした特製のバブカです。

ファットウィッチ バブカとは?

バブカ(Babka)とはもともと東欧で愛されている甘いパンであり、アメリカ東海岸では以前からポピュラーなもの。
ファットウィッチのバブカは、バターをたっぷりと練りこんだリッチな生地に濃厚なブラウニー生地やチョコレートを何層にもぎっしり練りこんだ特製バブカです。

ブラウニーにも使われているギラデリチョコレートを使用!

アメリカで古くから親しまれている「ギラデリ社」のチョコレートを使用。
より本場ニューヨークの味を実現しました。

あま~いパンには欠かせない!バターをたっぷりと使用!

香ばしいバターの香りがたまらない

何層にも折り重なったチョコレート生地

一口食べれば口いっぱいにチョコレートの甘さが広がる贅沢な味わいです。

1本ずつ丁寧にじっくりと焼き上げました

1本1本丁寧に焼き上げた美味しさをお楽しみ頂けるよう、包装にもこだわりました。
トースターで軽く温めていただきますと、バターとチョコレートの上品な風味が際立ち、よりおいしくお召し上がりいただけます。

ご購入はこちら

11月限定のシーズナルブラウニーが登場!オレオクッキーを使った「オレのクッキーブラウニー」【ファットウィッチベーカリー 大阪店】

11月のSeasonal Brownie は大人気でしたあのブラウニーの登場です!

◾️クッキーブラウニー
クッキーのサクサクな食感とブラウニーのしっとりとした食感が一度に楽しめるブラウニーです。クッキーもチョコクッキーなのでチョコ好きには堪らないブラウニーです!

無くなり次第終了ですので、お早めにお買い求め下さい!

アーモンド好きにはたまらない!新作ブラウニーが出来上がりました♪「アーモンドマニア」【新商品】

アーモンド好きにはたまらない!
新作ブラウニーが出来上がりました♪

しっとり濃厚なブラウニーに、食感の異なる3種類のアーモンドをトッピング!
一口頬張ればアーモンドと濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がる贅沢なブラウニーです。

付属のナイフで切り分けて、お友達やご家族と一緒にごゆっくりお楽しみください!

詳細はこちら

ハロウィン限定のフレッシュブラウニー「ギョロッと目玉ブラウニー」【ファットウィッチベーカリー 大阪店】

ハロウィン限定ブラウニー第2弾!
こちらも去年に引き続きハロウィンの時期に大人気だった、〝蜘蛛の巣ブラウニー”が再登場しました!!
ホワイトチョコベースにカボチャとマカダミアナッツが沢山入って食感も楽しめるブラウニーにハロウィンらしく蜘蛛の巣のチョコを付けました!
ハロウィン限定で、無くなり次第終了ですのでお早目にお買い求め下さい!

厚生地のオリジナルランチトートバッグの取り扱いを始めました

普段使いにぴったりな軽やかなコットン素材を使用!
ファットウィッチの魔女のロゴが入ったナチュラルな雰囲気のランチトートバッグです。
マチ付きでお弁当入れやランチタイムバッグにぴったり!


しっかりとした厚生地で、普段使いにも適したタテ19cm、ヨコ20cmサイズです。

数量限定となっていますので、ご購入はお早めに‍!

ハロウィン限定のかぼちゃを使ったフレッシュブラウニー「スパイダーパンプキン」【大阪店】

 

ハロウィン限定ブラウニー第2弾!
こちらも去年に引き続きハロウィンの時期に大人気だった、〝蜘蛛の巣ブラウニー”が再登場しました!!
ホワイトチョコベースにカボチャとマカダミアナッツが沢山入って食感も楽しめるブラウニーにハロウィンらしく蜘蛛の巣のチョコを付けました!
ハロウィン限定で、無くなり次第終了ですのでお早目にお買い求め下さい!

ハロウィンにぴったり!インスタグラムで話題のフォトジェニックなブラウニーを販売します!【ファットウィッチベーカリー 大阪店】

魔女がトレードマークのファットウィッチは、イベント前になると普段とは違う可愛いお菓子を販売しています。
今回は、ハロウィン期間限定で販売するブラウニーについてご紹介します。
大阪店ではテイクアウトメニューも登場するので、食べ歩きが好きな方も必見です。

ハロウィンはお化けが来る日だから

「ハロウィンのお菓子には、どうしてお化けやガイコツなどのデザインが多いんだろう?」と気になったことはありませんか?
ハロウィンは、死者の霊が現世に帰ってくる日と考えられてきました。
そして、生者は悪霊のいたずらを払いのけるために悪霊も怖がるような仮装をするようになります。

こういった風習からハロウィンにはお化けやガイコツなどのデザインがお菓子にも反映されているのです。
ハロウィンの起源については下記の記事で詳しく紹介しているので、ぜひこちらも覗いてみてください。

【トリック・オア・トリート!】ハロウィンについて

近年に盛り上がるフォトジェニックなハロウィン

ハロウィンは、今や世界中が賑わう一大イベントです。
最近では仮装や料理などをインスタグラムにアップし、普段とは違う盛り上がりを見せています。
少しでも多くのユーザーから注目を集めたいと思っている方はインパクトの大きいデザイン重視のお菓子を好んで選んでいるようです。

  • ぱっと見でインパクトのあるデザイン
  • なかなか思いつかない斬新なデザイン

これらがハロウィンの時期には人気が高く、店頭にも不気味なお菓子が多く並びます。

「可愛い」だと他の人と被るから、個性的なデザインを

可愛いハロウィンお菓子もありますが、たくさんありすぎて他の人と被ってしまうこともしばしば。
できるだけ人と被りたくないと思っている方は、個性的なお菓子を選ぶ傾向があります。

大阪店ではハロウィン期間にフォトジェニックなブラウニーを販売します!

※デザインは適時変更されます。

大阪店では、ハロウィン期間中「可愛い×個性的」なデコレーションを施したブラウニーやソフトクリームなど、ここでしか買えないテイクアウトメニューを取り揃えています。
ファットウィッチの世界観と美味しいお菓子を堪能してください。

大阪・心斎橋での食べ歩きに「ファットウィッチベーカリー大阪店」

住所:〒542-0085
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-15 心斎橋NSDビル1F
TEL:06-6121-8139
営業時間:10:00~21:00

☆Fat Witch Bakery大阪店がオープン1周年☆ 感謝の気持ちを込めた周年祭開催決定




ハロウィン新フレーバーを試作中です!

秋といえばハロウィン。仮装やパーティーなどで街が賑やかになる季節です。
ファットウィッチの魔女もこの季節は大忙し。
そんなハロウィンに合わせて試作中のブラウニーを少しだけご紹介します!

魔女の今年の新作フレーバー

サクッとした食感とフルーツの風味がたまらない!今年の新作フレーバーです。
みんなが大好きなあのスイーツが魔女の魔法でブラウニーに♪
ぜひ予想して当ててみてくださいね★

昨年人気だったハロウィン限定フレーバーも復刻します!

★ハロウィン限定フレーバー★

パンプキンベイビー

かぼちゃの種に見立てたマカダミアナッツがポイント!
かぼちゃペーストを練りこんだほくほくとしたブラウニー

ヴァンパイアベイビー

真っ黒なヴァンパイア(吸血鬼)をイメージしたフレーバー。
ラムレーズンが入ったちょっぴり大人なお味。

今年のハロウィンもファットウィッチのブラウニーをお楽しみに!

ハロウィン限定のフレッシュブラウニー「夜空に見立てた真っ黒ブラウニー」【大阪店】

今月から新しく登場した、季節限定のブラウニーです!
BROWNIE OF THE WEEK(1週間限定)とは違い、季節やイベント毎に味やデザインが変わります‼︎

ハロウィン限定ブラウニー第1弾★
去年に引き続きハロウィンの時期に大人気だった、
“夜空に見立てた真っ黒ブラウニー”が再登場しました!
定番のスイートチョコブラウニーに夜空を見立てたザラメと星チョコをトッピングしました。

ハロウィンに近づくにつれて、ハロウィン限定ブラウニー第2弾、第3弾と登場しますのでお楽しみに!
無くなり次第終了の商品ですので、お早めに!

「甘じょっぱい」がクセになる塩ブラウニー「ソルトベイビー 4個入り」

夏限定ブラウニーで人気の高かったブラウニー「ソルトベイビー」が4個セットになって登場!
いつものブラウニーにちょっぴり岩塩を加えることで、ちょっぴり塩気が効いた甘じょっぱい生地に仕上げました。
アイスやミルク等とも相性ばっちり!
いろいろなアレンジをして試してみてくださいね!

ファットウィッチベーカリー ソルト4個セット

ファットウィッチベーカリー ソルト4個セット

1,350円(税込)

購入する

ハロウィン限定のデコソフト「魔女の蜘蛛の巣ソフト」【ファットウィッチベーカリー大阪店】

こんにちは✴︎
まだまだ残暑が厳しいですね😢
秋の訪れまであと少しと言うことは…?
ハロウィンも近づいてきています🧙‍♀️!
大阪店でも少しずつ準備を進めていますよー!
本日は一足早いハロウィン商品のご紹介です♬
💜🧡魔女の蜘蛛の巣ソフト🧡💜
濃厚バニラソフトクリームにチョコソース大人気のオリジナルブラウニーがトッピング
更に蜘蛛の巣型のチョコが特徴的なFat Witch japan代表するハロウィンver.
デコレーションソフトが1年ぶりに帰ってきました! 間違いなく美味しいのは勿論のこと、思わず写真も撮りたくなっちゃいます🍦🍫
ぜひお召し上がり下さい😋

アイスバーのような見た目のかわいいブラウニー「ウィッチポップス」【新商品】

8/10(土)からFatWitchBakery大阪店でアイスバーのような見た目のブラウニー
“Witch Pops”を販売いたします🌻

ブラウニーをチョコレートでコーティングした冷たいブラウニーをご用意しました😊
フレーバーは3種類【オリジナル ヨーグルト コーヒー】です!
数量限定での販売ですので是非お早めにお求めください♪

★フレーバーのご紹介★

オリジナルポップ

fatwitchで人気のオリジナル!
スティック付きの冷たいブラウニー!

ヨーグルトポップ

ヨーグルトフレーバーの冷たいブラウニー!
見た目もカラフルでポップです!

コーヒーポップ

大人な少し苦味のあるコーヒーフレーバーの冷たいブラウニー!
ピスタチオをトッピングしました!

Fat Witch Bakeryの人気者を詰め込んだブラウニーセット「BASICS ブラウニー6個入り」のご紹介

Fat Witch Bakery Japan です。
本日は、ニューヨーク本店でも人気のフレーバーを詰め合わせたファットウィッチの定番セット「BASICS ブラウニー6個入り」をご紹介致します。

BASICS ブラウニー6個入り

販売価格:1,944円(税込)

オリジナル・スノー・レッド・ブロンド・ダブルチョコレート・ウォルナッツの計6種類を詰め込んだブラウニーセットです。それぞれのフレーバーの魅力を存分に味わえるFat Witch Bakeryの自信作をぜひご賞味ください。

★フレーバーのご紹介★

オリジナル

ファットウィッチ ベイビーは強く、濃い味のチョコレートブラウニーです。
一口で魔法にでもかけられたかのように感じてしまうことでしょう。

スノー

雪をイメージしたくちどけのやわらかいやさしい味のブラウニー。

レッド

レッド ベイビーには、生地にドライチェリーがちりばめられています。
甘さと酸味の絶妙なバランスが嬉しいブラウニー。

ブロンド

ブロンド ベイビーは、ケーキのような食感のブラウニーです。
感動するくらいに自然なおいしさの虜になります。

ダブルチョコレート

あなたの味覚を痺れさせる、魅惑的な味のブラウニー。生地にチョコチップを練りこみ、この上なくチョコを感じるブラウニーに仕上がりました。

ウォルナッツ

ウォルナッツ ベイビーは、生地にくるみが練りこまれた、とても贅沢でとても豊かな風味のブラウニー。
きっと病み付きになります。

ちょっとしたプレゼント、でも驚く顔がみたいので・・・

ご自宅用はもちろんのこと、ちょっとしたギフトに最適なセット。時間をかけて選ぶプレゼント、せっかくなら驚く顔を見たいですよね。
「なぁに!?これ?」「え!NYに行ったの?」「かわいい!!」6つのカラフルな魔女が覗くパッケージをネタに会話がはずむことでしょう!

 

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