ほろ苦いコーヒー風味のブラウニー生地に砕いたチョコレートをたっぷり散りばめ焼き上げた、大人なバブカ。チョコチップの甘みが、深みのあるコーヒーの香りをより一層引き立たせます。生地のしっとり感とチョコのほろっとした食感が重なり、噛むたびに深みのある味わいに。コーヒー好きの方にもおすすめです。
バブカは東欧発祥の伝統的なパンで、特にニューヨークでスイーツとして人気の高いデニッシュです。ふんわりとしたブリオッシュ生地にチョコレートやシナモンを折り込み、編み込んだ独特の見た目が特徴。19世紀にユダヤ教徒の家庭で祝祭時に食べられたのが始まりとされ、名前はポーランド語で「おばあさん」を意味する“Baba”に由来すると言われています。
オリジナル箱にバブカカダブラのワンポイントラベルをあしらった上品なパッケージ。食べ切りやすいハーフサイズだから、ちょっとしたプレゼントや差し入れに最適です。熨斗対応もしているので、ご挨拶などの贈答用にも安心。気軽さときちんと感を両立した、使い勝手のいいギフトサイズです。