レモンとホワイトチョコレートを合わせたすっきり甘いブラウニー生地を塗り重ね、香ばしく焼き上げたバブカ。まろやかな酸味と甘みに、ほのかに効かせたレモンピールのほろ苦さが後味のアクセントに。爽やかながらも濃厚な味わいが同時に楽しめます。冷やしていただくと、爽やかさがいっそう引き立ち、しっとり食感で美味しくお召し上がりいただけます。

バブカは東欧発祥の伝統的なパンで、特にニューヨークでスイーツとして人気の高いデニッシュです。ふんわりとしたブリオッシュ生地にチョコレートやシナモンを折り込み、編み込んだ独特の見た目が特徴。19世紀にユダヤ教徒の家庭で祝祭時に食べられたのが始まりとされ、名前はポーランド語で「おばあさん」を意味する“Baba”に由来すると言われています。

オリジナル箱にバブカカダブラのワンポイントラベルをあしらった上品なパッケージ。食べ切りやすいハーフサイズだから、ちょっとしたプレゼントや差し入れに最適です。熨斗対応もしているので、ご挨拶などの贈答用にも安心。気軽さときちんと感を両立した、使い勝手のいいギフトサイズです。