はじめての方にぜひ味わっていただきたい、バブカカタブラを象徴する定番のオリジナルフレーバー。しっとりと繊細なデニッシュ生地に、濃厚なチョコレートブラウニー生地を惜しみなく塗り重ね、さらに砕いたチョコレートをたっぷり散りばめて焼き上げました。ひと口頬張れば、外はさっくり、中はしっとりとした食感とともに、ずっしり濃密なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。チョコレート好きにはたまらない、当店の原点ともいえるバブカです。

バブカは東欧発祥の伝統的なパンで、特にニューヨークでスイーツとして人気の高いデニッシュです。ふんわりとしたブリオッシュ生地にチョコレートやシナモンを折り込み、編み込んだ独特の見た目が特徴。19世紀にユダヤ教徒の家庭で祝祭時に食べられたのが始まりとされ、名前はポーランド語で「おばあさん」を意味する“Baba”に由来すると言われています。

オリジナル箱にバブカカダブラのワンポイントラベルをあしらった上品なパッケージ。食べ切りやすいハーフサイズだから、ちょっとしたプレゼントや差し入れに最適です。熨斗対応もしているので、ご挨拶などの贈答用にも安心。気軽さときちんと感を両立した、使い勝手のいいギフトサイズです。