蜜漬けしたりんごとチョコレートをたっぷり折り込み、シナモンの華やかな香りをまとわせて焼き上げた、豊潤な甘みが広がるバブカ。りんごとチョコレートのとろける甘さと、そこに重なるシナモンのスパイシーな余韻が、贅沢で奥行きのある味わいを生み出します。くつろぎの時間を華やかに彩る、優雅な味わいです。
バブカは東欧発祥の伝統的なパンで、特にニューヨークでスイーツとして人気の高いデニッシュです。ふんわりとしたブリオッシュ生地にチョコレートやシナモンを折り込み、編み込んだ独特の見た目が特徴。19世紀にユダヤ教徒の家庭で祝祭時に食べられたのが始まりとされ、名前はポーランド語で「おばあさん」を意味する“Baba”に由来すると言われています。
各フレーバーのカラーをまとった、バブカカダブラオリジナルデザインのボックスに入れてお届けします。箱の中には便利なトレー付き。端をつまんで引き出すだけで、簡単にバブカを取り出せます。贈り物にもぴったりな、見た目も機能もこだわった特製ボックスです。