「ファットウィッチ物語」始まりのセット
NYウォール街で働いていたひとりの女性、パトリシアが同僚に配っていた手作りブラウニー。これがファットウィッチの原点です。このブラウニーは彼女のお母さんから伝わった、思い出と愛情がたっぷり詰まったレシピを使用しています。
大切な人を想って作られたそのブラウニーを一口食べれば、優しい気持ちで満たされると忙しい同僚に大好評。今やグルメスポットとなったチェルシーマーケットに出店し、瞬く間にニューヨーカーや観光客が列をなす人気店へとなりました。
親日家のパトリシアは、特にファットウィッチファンの多い日本人にもっと近くでブラウニーを味わってほしいという想いから日本進出を決意。日本の技術者がNYで作り方を学び、NYのレシピを忠実に再現しながらも、日本の空気や温度・湿度でも本場の美味しさをそのまま味わっていただけるように改良を重ねて完成したのが”BASICS”です。
ファットウィッチのブラウニーの特徴はなんといってもチョコレートのねっとりとした濃厚な甘みやコク、表面のカリッとした食感。NY仕込みの王道ブラウニーを心ゆくまでお楽しみください。
初めてファットウィッチのブラウニーを手にする方へおすすめしたいのが、”BASICS”。
このセットは、王道の「オリジナル(ファットウィッチベイビー)」から、甘酸っぱいドライチェリー入りの「レッドベイビー」、アメリカならではのケーキ生地で作られた「ブロンドベイビー」などNY本店の中でも特に人気のフレーバーを厳選した詰め合わせです。”BASICS”のブラウニーを召し上がっていただければ、世界中で20年以上愛されている理由を感じていただけることでしょう。
オープン以来ずっと人気No.1を誇るこのセットは、手土産やギフトはもちろん、自分へのご褒美にも最適です。
※セット内容は下記をご確認ください。
BASICS
ベーシック
2,344円