生地がズッシリ詰まってしっとり。小ぶりなのに存在感ハンパなし。よくあるブラウニーを想像していると、良い意味で心地よく裏切られる。アメリカンスイーツは只々甘いだけのイメージだったが、これは上品な甘味。１個あたりの大きさも相まって和菓子かのような趣きすら感ずる。