一年の中で一番チョコレートが恋しくなる季節。
今年も今だけ会えるバレンタイン限定ボックスが登場！
本命にも義理チョコにもシーンに合わせて贈れる可愛くておいしいお菓子が出来上がりました。
2024年のバレンタインはファットウィッチの濃厚しっとりブラウニーを贈ってみませんか？
今年の新作！カシスピューレとカカオが香る大人ブラウニー。
食感が楽しいカカオニブがポイント。
生地に練り込んだペーストとピスタチオダイスのカリっとした食感がたまらないブラウニー。
爽やかなオレンジピールとチョコレートの定番の組み合わせ。大人っぽい上品な味わいが魅力のブラウニー
ホワイトチョコレート生地のブラウニーにホワイトチョコチップを混ぜ込んだカリッとした食感の楽しいフレーバー
いつもFat Witch New Yorkをご利用頂き、誠に有難う御座います。
Fat Witch New York店舗年末年始の営業時間につきましてお知らせいたします。
本年最終営業日は、
・下鴨（京都）12月30日(土)18：00まで
・代官山（東京）12月30日(土)19：00まで
でございます。
年始営業開始日は、
・下鴨（京都）1月6日(土) 10：00から
・代官山（東京）1月6日 (土)10：00から
でございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
※オンラインストアで2023/12/28(火)14:00以降のご注文は、2024/1/9(火)以降順次出荷をさせて頂きます。
(2024/1/1(月)～1/9(火)のお届け指定はご利用頂けません。)
※2023/12/28(木)12:00以降に頂きましたお問い合わせは、1/5以降順次ご対応させて頂きます。
ご注文いただいたお客様1人1人へ丁寧に作るご予約必須の待望の新ブランド【Baked Lab. by Fat Witch New York(ベイクドラボ バイ ファットウィッチニューヨーク）】が2024年2月1日(木)をオープン致します。
NYから飛び出したFat Witchが、世界中の焼き菓子を手掛けると…？というコンセプトにFat Witchだからこそ出来るユニークな発想で、新しい組み合わせや、食べたことない焼き菓子に挑戦する店舗です。こだわり抜いた材料を贅沢に使用し、リッチな少し罪悪感のある焼き菓子はきっと『やみつき』になること間違いなしです。
Baked Lab. by Fat Witch New Yorkではメイン商品を3商品ご用意しています。
【BIG Babka】
Fat Witchでは⽋かせないブラウニー⽣地を練りこんだバブカを、よりチョコレートをたっぷり使⽤し、ずっしりとリッチなサイズにアップグレードします。
【季節のパイ】
3か⽉に一度季節ごとに旬な食材を使用、パイに馴染みのない日本のお客様が⼀度は食べてみたいと、パイに興味を持っていただけるように仕上げます。
【焼き菓子ラボ】
1ヶ月に一度、商品が入れ替わり『こんな組み合わせ見たことない！』や、『こういう商品を食べてみたい！』など、焼き菓子の可能性を最大限に広げます。
現Fat Witch New York下鴨（京都）隣にて店舗のオープンを予定しております。
商品引き取りにつきまして、全て受注⽣産の為、ご予約のみで承ります。
サイトでのご予約、店頭（当⾯は現京都店）でのお申込み、お電話でのご注文にて承ります。
ご予約につきまして、本日12月15日より承ります、商品のお引き取りは2024年2月1日(木)オープン日からとなります。
お客様一人一人へ商品をお作り致しますので、受注生産になり、事前にご決済して頂く必要がありますので、予めご了承くださいませ。
初回は満足感たっぷりのパイを代表する【あのパイ】の販売も予定しておりますので、乞うご期待下さいませ。
飾っているだけでも楽しくて、ますますクリスマスが待ち遠しくなるおいしいお菓子が勢ぞろい。
新作のストロベリーケーキベイビーや数年ぶりに復刻したクリスマスベイビーなどの限定ブラウニーを始め、今年はクリスマス限定ホリデーギフトボックスも登場！
クリスマスまでの毎日も楽しく過ごせますようにと、魔女の魔法をかけてお届けします。
クリスマスにぴったりな赤と白2層の生地でストロベリーケーキをイメージしたブラウニー。
隠し味にラズベリーが入ったクリスマス感たっぷりのフレーバーです。
ホワイトチョコレート生地のブラウニーにドライフルーツをたっぷり入れた、甘酸っぱいブラウニーです。
メープルシュガーとメープルシロップを使った上品な甘さが口いっぱいに広がる、まろやかでやさしい味わいのブラウニー。
爽やかなオレンジピールとチョコレートの定番の組み合わせ。大人っぽい上品な味わいが魅力のブラウニー
みなさま、アメリカでは有名な「サンクスギビングデー」といえばどんな日かご存じですか？
「なんとなく知っているけど…」という方は多いかもしれません。
そんなアメリカの文化について調べてみました。
アメリカでは、11月の第4木曜日に”感謝祭”と呼ばれる「サンクスギビングデー(Thanksgiving day)」があり、伝統ある国民の祝日のこと。
もともとは「感謝と収穫」を祝う宴が開かれたことがきっかけで作られた日なんだとか。
サンクスギビングデーは日本でいうお正月のような日のことで、1年で最も多くの人が移動すると言われているそう。
アメリカのサンクスギビングデーにあたるのが日本の「勤労感謝の日」。
日本でも、もともとは「農作物の恵みに感謝する日」なんだそう。
同じ意味を持つ日でも世界での過ごし方はさまざま。
あらゆることへの「ありがとう」の気持ちを大切にしたいですね。
今年はニューヨーク本店との連動イベントの一つとして、日本でも限定セットの販売を行います！
こちらのセットはパンプキン4個といちじく2個、そしてサンクスギビング限定ラベルにオリジナルを3個詰め合わせた9個入りパッケージです。
